jueves, 12 de diciembre de 2013

Curso de cupcakes

Ya está a la vuelta de la esquina la navidad!

Soy un muñeco de jengibre en un jacuzzi super duuulcee!!
Curso de cupcakes (sábado día 14 de diciembre a las 16:30 hasta las 20:30h)

• Demostración paso a paso de la preparación del bizcocho para unos cupcakes.

• Trucos y explicación de otras recetas.

• Demostración paso a paso de la preparación del buttercream y cream cheese
frosting

• Consejos útiles y explicación de otras variedades.

• Teñido y aplicación del buttercream con la manga pastelera.

• Consejos sobre diseños y decoraciones navideñas.

• Teñido y manejo del sugarpaste.

• Modelado de figuras navideñas.

• Uso de lustre dust y purpurina comestible.

• Duración del curso: 4 horas aprox.

• Precio: 60€

• Plazas límitadas


Si tienes ganas de pasar un rato super dulce apúntate esta dirección:  jensugarberry@hotmail.com y mándame un mensaje para reservar plaza.






miércoles, 25 de septiembre de 2013

Cursos Especial Halloween

Si,ya sé que se han hecho esperar pero parece ser que tenía que llegar Halloween para empezar, porque el que me conoce sabe que me encanta esta fiesta.


Y sin mas rodeos seguro que queréis saber que aprenderéis en el curso no? Pues aquí va la información:

Curso de Galletas decoradas

  • Haremos una masa y la hornearemos.
  • Haremos glasa real con albúmina y aprenderéis a aplicarla, teñirla y ver los diferentes tipos de textura.
  • También aprenderéis diferentes técnicas tanto con fondant como con glasa (efecto mármol, estampado sobre glasa, aplique de papel comestible, detalles con diferentes boquillas etc)
  • Cada asistente decorará galletas con motivo de Halloween.
  • El curso incluye el material para cada alumno y dossier con recetas y explicaciones.
  • El curso dura 4 horas aprox.
  • Precio 55 €

* Habrá merienda para reponer fuerzas.


Curso cupcakes decorados

  • Haremos una base de bizcocho y lo hornearemos.
  • Haremos dos tipos de frosting, los cuales teñiremos y daremos diferentes sabores.
  • Aprenderéis diferentes técnicas con fondant y a crear diferentes diseños terroríficos.
  • También os enseñaré que tipo de materiales hay que utilizar.
  • Cada asistente decorará 6 cupcakes.
  • El curso incluye el material para cada alumno y dossier con recetas y explicaciones.
  • El curso dura 4 horas aprox.
  • Precio: 60 € 


* si, en el curso de cupcakes también se merienda o se almuerza jaja

Para reservar plaza envía un correo a: jensugarberry@hotmail.com y allí te diré como reservarlo.


Se que este post va a ser un poco largo, pero como hace tiempo que no escribo, voy a darle un poquito de caña.
Solamente os quiero contar una anécdota que cada 31 de octubre intento hacer y es que un amigo cumple años y como buena amiga, intento darle un susto ya que como buena fan de halloween que soy, no puede faltar la broma típica. Hace dos años junto con una amiga nos colamos en su edificio, le pusimos en la puerta de casa una araña gigante, tocamos la puerta y... solo puedo decir que quizás él no me odie pero su madre se acordará toda la vida de esa araña gigante...os lo podéis imaginar no? jajajaj .



(que mala sooooyyy)

En fin, espero que os apuntéis a los cursos porque nos lo vamos a pasar muy bien!

Un saludo! Jenn.