martes, 28 de agosto de 2012

Libros made in América

Holaaa! Primero de todo quería darle las gracias a mi madre por regalarme 2 libros que llevaba tiempo queriendo. 
Uno es BAKED IN AMERICA y el otro CHIC&UNIQUE CELEBRATION CAKES. Y luego tengo THE BIG BOOK OF CUPCAKES y SWEET AND SIMPLE  PARTY CAKES  que me los compré cuando fuí a NY.

                                     

The big book of cupcakes es de Betty Crocker, contiene un montón de recetas y te da ideas para decorar según la ocasión y lo mejor es que hay muchísimas fotos, que eso siempre va bien!

Mmmmmm cupcakes!!!


Baked in America, este si que tiene recetas!!!madre mía, ya tengo ganas de probarlas todas! En este tenemos recetas de cakes, cupcakes, brownies, scones, cookies, tartas de queso, whoopies...bufff rico rico!Y lo mejor de lo mejor es que las cantidades también salen en gramos!! menos las cucharaditas que salen en medidas americanas.

Deliciiiiioooouuuuuussss!


Chic&Unique Celebration Cakes y Sweet and Simple Party Cakes tienen un estilo muy parecido. Aquí te enseñan las recetas básicas como la de vainilla, chocolate, zanahoria, fruit cakes, rellenos... Te enseñan trucos para decorar tartas, como se forran los bizcochos, como hacer plantillas, etc.

Esencial y muy práctico!


Me encanta esta portada...


Espero tener más, porque de verdad que son muy prácticos, el único inconveniente es que muchos son en inglés pero bueno que se le va a hacer!

Si queréis encontrar libros de este tipo en Amazon hay muchos!

Pronto pongo en práctica recetas de los libros nuevos!

Un saludo,

Jen Sugar Berry





domingo, 26 de agosto de 2012

Sorteo 500 seguidores Sugar Berry!


Segundo sorteo que hago y ya estoy preparando el tercero! Me gusta regalar cosas que yo haga o que os pueda ayudar a hacer vuestras creaciones, así que todos los sorteos que haga serán regalos que vais a poder amortizar o comer! 

Esta vez voy a regalar estas galletas hechas con fondant con una temática de fiesta porque hemos llegado a 500!!! y esto va subiendo! Para participar tienes que ser seguidor de la página de facebook Sugar Berry Reposteria decorada y compartir la foto del sorteo. El día 2 de septiembre saldrá el ganador.




También os quería comentar que voy a crear nuevas secciones en el blog, una que empecé hace tiempo es Visto en NY, donde os contaré todo lo que vi en cuanto repostería y no repostería cuando estuve allí (y si has ido tu también, comparte tus experiencias y lo que vistes, porque no pude verlo todo!!!! Así junto con mi experiencia y las vuestras haremos un recorrido por las calles de NY, las bakerys, etc! y las iré añadiendo). Esta la podréis ver los miércoles.

Otra sección nueva irá sobre materiales e ingredientes que se utiliza en este tipo de repostería creativa, desde los cortadores, boquillas, moldes de silicona, estecas, rodillos, fondant, colorantes.....todo lo que yo he ido comprando y utilizando y os contare mi opinión sobre cada uno de ellos, porque cuando eres "novato" y vas perdido, no sabes nunca que escoger y a veces compras cosas que luego no utilizas o no te han acabado de gustar (por propia experiencia). Esta sección la tendréis los jueves.

Y cada viernes intentaré subir una receta distinta de galletas, cupcakes, pasteles...así podréis ir probando en casa a a ver que tal se os da! También os invito a que dejéis vuestras creaciones en la página de facebook! Yo estaré mas que encantada! 

Y por ahora esto es todo, un saludo a todos, chaooooooooooooo!!!

Jen Sugar Berry






miércoles, 22 de agosto de 2012

Visto en NY


Little cupcake lover

Iba yo caminando por el barrio del Soho, cuando de golpe me encontré con el carrito de los cupcakes! Jaja y yo que pensaba que solamente habia de hot dogs y carne a la parrilla(si, también tienen carritos que hacen unos pinchitos a la parrilla que olían muy pero que muy bien) Pues eso, el carrito estaba cargado de cupcakes de distintos sabores.


Había de 3 tamaños:
Talla "bite" que tenian un precio de 1$
Talla "Medium" con un precio de 2,50 $
Talla "grande" a 3,00 $ 

Y los sabores eran:
  • Smallcupcakes:
vanilla, Red Velvet, Mint Chocolate, black & white swirl, Oreo ( Que Gym Class Hero's Cookie Jar), Chocolate Peanut butter, strawberry, Peanut butter & Jelly, Nutella Mint, Chocolate.
  • Large Cupcakes:
Chocolate sprinkled,Lemon sprinkled, Rainbow Sprinkled, Spring Sprinkle, Red Velvet, Ocean Sprinkled, Violet Sprinkled.

Vamos que no es mala idea el carrito portatil!